Mở quán cafe cần những gì để quá trình chế biến, phục vụ khách hàng được nhanh chóng, hiệu quả và chất lượng? Ngoài menu hấp dẫn, trang trí không gian quán bắt mắt, bạn cần sắm những trang thiết bị phục vụ pha chế. Dưới đây là những dụng cụ không thể thiếu khi mở quán cafe. Cùng Công Nghiệp Thời Đại khám phá ngay!
Mục lục nội dung
Tủ đông, tủ mát
Tủ đông, tủ mát là những thiết bị cần thiết khi mở quán cà phê. Tủ có tác dụng bảo quản các nguyên liệu như đá viên, trái cây, trà sữa, các nguyên liệu pha chế khác. Mục đích nhằm đảm bảo các nguyên liệu giữ được hương vị tự nhiên và sự tươi mới, chất lượng. Điều này có vai trò quan trọng trong việc pha chế những ly cà phê thơm ngon, chinh phục vị giác của thực khách.
Tủ đông, tủ mát là thiết bị cần thiết khi mở quán cà phê
Mở quán cafe cần những gì: Máy pha cà phê
Máy pha cà phê là thiết bị quan trọng nhất không thể thiếu trong quán cà phê. Máy giúp tạo ra những ly cà phê thơm ngon, chất lượng, giữ được hương vị tự nhiên và kích thích vị giác của người dùng.
Tùy theo không gian quán cũng như quy mô, ngân sách, bạn có thể đầu tư máy pha cà phê tự động hoặc máy chỉnh tay. Những thiết bị này ngoài tác dụng pha cà phê còn có thể tạo hình thức uống thêm đẹp mắt, ấn tượng.
Quầy bar inox pha chế
Quầy bar inox pha chế là khu vực trung tâm của quán, nơi diễn ra các hoạt động chế biến cà phê và các loại đồ uống khác. Chất liệu inox giúp quầy bar giữ được độ sáng bóng theo thời gian, đảm bảo bền bỉ và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Để hỗ trợ quá trình pha chế được thuận lợi, bạn nên ưu tiên các loại quầy bar inox được thiết kế với nhiều ngăn chứa. Điều này giúp có nhiều không gian để đồ, ngăn chứa dụng cụ và khu vực rửa ly tách biệt, đảm bảo quá trình lấy đồ được thuận tiện, không phải tìm kiếm mất nhiều thời gian.
Quầy bar inox pha chế là khu vực trung tâm của quán cà phê
Máy xay cà phê
Máy xay cà phê là thiết bị quan trọng trong việc xay hạt cà phê thành bột mịn, giúp giữ nguyên chất hương vị tự nhiên. Sản phẩm này giúp quán chủ động điều chỉnh bột cà phê có độ mịn theo từng loại đồ uống khác nhau. Điều này, đảm bảo chất lượng của các đồ uống như cà phê phin, cà phê sữa, cappuccino… được hoàn hảo nhất.
Máy xay, ép hoa quả
Máy xay, ép hoa quả là những thiết bị quan trọng giúp trả lời cho câu hỏi mở quán cafe cần những gì? Quán cà phê không chỉ có cà phê mà còn xây dựng thực đơn đa dạng các loại đồ uống khác nhằm đáp ứng tốt nhất mọi nhu cầu của khách hàng. Do đó, để mang đến các loại thức uống trái cây tươi ngon như sinh tố, nước ép, quán cần trang bị:
- Máy ép trái cây: Hỗ trợ công việc ép trái cây để lấy nước từ dứa, táo, cam…. được nhanh chóng.
- Máy xay sinh tố: Sử dụng trong việc làm các loại sinh tố trái cây thơm ngon hay xay đá cho vào thức uống.
Máy làm kem
Máy làm kem là thiết bị quan trọng đối với những quán cà phê có phục vụ kem tươi, các món tráng miệng lạnh. Hiện nay, sản phẩm này có đa dạng chủng loại nên các bạn hãy cân nhắc nhu cầu thực đơn của quán để lựa chọn dòng máy làm kem phù hợp.
Máy làm kem giúp phục vụ các món kem tươi, món tráng miệng lạnh được hấp dẫn hơn
Những dụng cụ khác
Ngoài những thiết bị chính kể trên, quán cà phê cần sắm thêm những dụng cụ hỗ trợ khác như muỗng khuấy, ca đánh sữa, bình lắc, rây lọc, ly đo lường, ca đong, ly thủy tinh, ống hút, ly nhựa… Việc sắm đầy đủ dụng cụ cần thiết giúp quá trình pha chế được thuận tiện, nhanh chóng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nội dung bài viết trên đã giải đáp thắc mắc mở quán cafe cần những gì để phục vụ công việc pha chế, bảo quản nguyên liệu và phục vụ được tốt nhất. Khi quán được đầu tư đầy đủ các dụng cụ cần thiết sẽ giúp nâng cao chất lượng đồ uống, giúp quá trình phục vụ diễn ra hiệu quả, mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VÀ ĐẦU TƯ VINAKITCHEN
- Hà Nội: Số 109 Ngõ 207 Bùi Xương Trạch – Thanh Xuân – Hà Nội.
- Sài Gòn: Số 24 – Đường 62 – Phường 10 – Quận 6 – TP.HCM.
- Hotline : 0969 578 901 – 0243 232 3683
- Bảo hành – kỹ thuật: 0243 232 3684
- CSKH: 0943 148 666
- Website: https://vinakitchen.net/
- Email: vinakitchen.net@gmail.com
- GPKD: 0108209399
